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UMF15で抗菌・殺菌力が高いです。これ以上のUMFの値のものもありますが、味とのバランスや摂取のしやすさを考慮に入れると、これくらいのマヌカハニーが初心者へのプレゼントにはよいと思います。紅茶に入れたり、トーストに塗ったり、ヨーグルトやシリアルに入れたりすると、美味しくいただけますよ。
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