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白金うるか小十六兆[ 岐阜県大垣市 ]

みんなのおすすめコメント（全1件）

かれーぴらふ(40代・男性)

2023/12/14

10月末を過ぎた雄の鮎からとれる、白子のみを使用して作られた「うるか」です。じっくりと熟成させる事で、白子にわずかに色が付き、臭みが少なく、濃厚な鮎の旨味を楽しめる、お酒との相性も良い逸品に仕上がっています！

うるか｜おつまみに！美味しい鮎うるかのおすすめは？

白金うるか小十六兆[ 岐阜県大垣市 ]

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