イタリア料理の基本講座 ~定番料理をもっとみがこう~ショップでみるみんなのおすすめコメント(全2件)みかんの花(50代・女性)2024/04/26通報イタリア料理というと、オリーヴオイルとガーリックとトマトをうまく使えればそれなりに形になる、というイメージが強いし、実際私もそういうスタンスで我流で作っていますが、本格的に極めて行きたい方には、火加減や乳化など基本技術が重要になります。こちら、そういった基本を丁寧に解説してある本です。著者は、人気のイタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の落合務シェフです。勉強になりそうですね。イタリア料理の本|本格メニューから家庭の味まで!人気レシピ本のおすすめは?ここあんこう(40代・男性)2024/04/12通報イタリア料理を作るための基本がしっかりと書かれている料理本です。テクニックだけでなく、99の定番料理も解説してくれるので余程マニアックなものに挑戦しない限りはこれ1冊で十分だと思います。イタリア料理の本|本格メニューから家庭の味まで!人気レシピ本のおすすめは?イタリア料理の基本講座 ~定番料理をもっとみがこう~ショップでみるこのアイテムが投稿された質問イタリア料理の本|本格メニューから家庭の味まで!人気レシピ本のおすすめは?ocruyo(オクルヨ)イタリア料理の基本講座 ~定番料理をもっとみがこう~急上昇ランキング Previous1クーラー並みに涼しい冷風機・扇風機のおすすめを教えてください2人気の4畳~4.5畳用エアコンのおすすめはありますか?子供部屋に小型エアコンがほしい!3ハイブランドのミニトートバッグ!メンズ用の小さめで人気のおすすめは?460代の肌がめっちゃ綺麗に見えるファンデーションのおすすめを教えて!550代に人気のブランドバッグ|普段使いにもおすすめのカバンを教えて!6高級フェイスパック|プレゼントにおすすめのものを教えてください1クーラー並みに涼しい冷風機・扇風機のおすすめを教えてください2人気の4畳~4.5畳用エアコンのおすすめはありますか?子供部屋に小型エアコンがほしい!3ハイブランドのミニトートバッグ!メンズ用の小さめで人気のおすすめは?460代の肌がめっちゃ綺麗に見えるファンデーションのおすすめを教えて!550代に人気のブランドバッグ|普段使いにもおすすめのカバンを教えて!6高級フェイスパック|プレゼントにおすすめのものを教えてください1クーラー並みに涼しい冷風機・扇風機のおすすめを教えてください2人気の4畳~4.5畳用エアコンのおすすめはありますか?子供部屋に小型エアコンがほしい!3ハイブランドのミニトートバッグ!メンズ用の小さめで人気のおすすめは?460代の肌がめっちゃ綺麗に見えるファンデーションのおすすめを教えて!550代に人気のブランドバッグ|普段使いにもおすすめのカバンを教えて!6高級フェイスパック|プレゼントにおすすめのものを教えてください Nextもうすぐ終了 Previous受付中オーストラリア|ハンドクリームをお土産に!人気のイソップなどおすすめは?受付中バカラのシャンパングラス|おしゃれで人気!もらって嬉しいおすすめは?受付中DHCのシャンプー|メンズに人気のおすすめは?受付中ベビーカーのレインカバー|おすすめの雨カバーはどれ?ママに人気のものを教えて!受付中台湾土産|甘くない食べ物!しょっぱい系グルメのおすすめが知りたいです受付中子供用ヘアワックス|市販で買えるおすすめを教えてください受付中オーストラリア|ハンドクリームをお土産に!人気のイソップなどおすすめは?受付中バカラのシャンパングラス|おしゃれで人気!もらって嬉しいおすすめは?受付中DHCのシャンプー|メンズに人気のおすすめは?受付中ベビーカーのレインカバー|おすすめの雨カバーはどれ?ママに人気のものを教えて!受付中台湾土産|甘くない食べ物!しょっぱい系グルメのおすすめが知りたいです受付中子供用ヘアワックス|市販で買えるおすすめを教えてください受付中オーストラリア|ハンドクリームをお土産に!人気のイソップなどおすすめは?受付中バカラのシャンパングラス|おしゃれで人気!もらって嬉しいおすすめは?受付中DHCのシャンプー|メンズに人気のおすすめは?受付中ベビーカーのレインカバー|おすすめの雨カバーはどれ?ママに人気のものを教えて!受付中台湾土産|甘くない食べ物!しょっぱい系グルメのおすすめが知りたいです受付中子供用ヘアワックス|市販で買えるおすすめを教えてください Next
みんなのおすすめコメント(全2件)
イタリア料理というと、オリーヴオイルとガーリックとトマトをうまく使えればそれなりに形になる、というイメージが強いし、実際私もそういうスタンスで我流で作っていますが、本格的に極めて行きたい方には、火加減や乳化など基本技術が重要になります。こちら、そういった基本を丁寧に解説してある本です。著者は、人気のイタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の落合務シェフです。勉強になりそうですね。
イタリア料理の本|本格メニューから家庭の味まで!人気レシピ本のおすすめは?
イタリア料理を作るための基本がしっかりと書かれている料理本です。テクニックだけでなく、99の定番料理も解説してくれるので余程マニアックなものに挑戦しない限りはこれ1冊で十分だと思います。
イタリア料理の本|本格メニューから家庭の味まで!人気レシピ本のおすすめは?