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東北ならではの、コクと辛さが効いてて、日本酒好きには、堪らない味で、気分もあがりそう。

東北の山形県の地酒５種類を、飲み比べできるセットです。山形県庄内地方は、意外と一般的には知られていませんが、歴史のある酒造が多い地域になっています。セット内容は５種類すべての銘柄が、異なる酒造のお酒になっているので、お酒好きな方には楽めるかと思いました！

宮城・新澤醸造店の伯楽星はいかがでしょう。究極の食中酒として日本酒好きに人気の日本酒です。すっきりとキレのある味わいで、お料理を引き立ててくれますよ。こちらは特別純米と純米吟醸の飲み比べセットです。

インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞に輝いた、こだわりの限定増醸酒です。弘前は六花酒造の、代表銘柄の中でも、青森県推奨の酒造好適米「華想い」を40％まで磨き上げて低温発酵、酒蔵でじっくりと寝かせることで香りと旨味を最大限に引き出しています。酵母も県産で仕込み水は白神伏流水のオール青森産。芳醇な香りとバランスよい旨味、シャンパンのような爽やかな飲み口で、日本酒好き泣かせの逸品です。

岩手県の「赤武酒造」は、かつては大槌で作っていましたが東日本大震災の津波で被災し、内陸の盛岡に移転して再興した酒蔵さんです。こちら、その新しい蔵で作っている純米吟醸酒で、きりっと冷やして飲むととても美味しいそうです。フルーティな味わいで、さっぱりしたお料理によく合うそうですから、白身のいいお刺身などとあわせてどうぞ。