本ページはプロモーションを含みます
  • 7081View 49コメント
  • 【介護食】父親の自宅介護をしている同僚に!食事作りに役立つレシピ本のおすすめは?
    決定
  • 【介護食】父親の自宅介護をしている同僚に!食事作りに役立つレシピ本のおすすめは?【予算5,000円以内】

父親の介護の為休職していている同僚に、普段の食事作りの良いヒントになる介護食のレシピ本をプレゼントしたいです。栄養価などがわかりやすく、下ごしらえなどの工程もしっかりと図解されたおすすめのレシピ本を教えてください。

エイム(50代・男性)

no.1

nanacoco(40代・女性)

作者がお医者さんなので安心っていうのと、作ってるのはフランス料理のシェフ、なので、和食以外のお料理レシピもあります

グラスマン(60代・男性)

「介護食・嚥下食レシピ集」です。栄養たっぷりのレシピが数多くのっていますし、お父様の食事作りに役立つと思いますよ。

TAA(30代・女性)

介護食となると、美味しい食べ方が少なくなりますが、できるだけ食事が楽しくなるように、おいしさを重視したレシピが沢山載っています。

ヤギヌマ(50代・男性)

介護職としていろいろなタイプの種類の食事が掲載され、刻み食、ミキサー食など専門的な料理のメニューもあります。そのため食べやすい料理が作りやすく、介護の勉強にもなりいいと思います。

あみーみ(40代・女性)

こちらの介護職はとろみがついていたり咀嚼しやすいように素材を工夫していたりとプロの監修のレシピが多く乗っています

donmai

こちらの「介護食・嚥下食レシピ集」はいかがでしょうか。食を楽しんで栄養を取り入れるために簡単なものから本格的なものまで80レシピ掲載されているのでお勧めです。

すしまん(50代・男性)

やわらかにシニアが無理なくいただきやすい嚥下食のレシピが充実した人気の一冊ですよ。スーパーなどで気軽に買える入手性の良い食材を用いて比較的簡単手順で仕上がるのが嬉しい。素材の持ち味を生かしたたっぷりのメニューが紹介されているので、毎日のお料理に気軽に実践できますね。

かずフル

西尾正輝のレシピ本、「新しい介護食 • 嚥下食レシピ集 (食を楽しんで栄養を取り入れるために)」 はいかがでしょう。

りらく(50代・女性)

新しい介護食、嚥下食レシピ集はどうでしょう?見た目もオシャレで食べるのが楽しくなるのが良いですね!色んなレシピがあるので飽きずに食べられそうです。

全てのおすすめコメント(9件)
no.2

猫大好き

家庭で出来る高齢者のレシピの本で食べやすく飲み込みやすいソフト食が載っていて調理方法のアドバイス付きなので使いやすそうかなと思いました。

むるる(40代・男性)

こちらの家庭でできる 高齢者ソフト食レシピ はいかがでしょうか?やわらかくて口の中でまとまりやすくスムーズに飲み込め、味も見た目も満足してもらえる高齢者にやさしい食事が紹介されています。家庭で簡単に作れるように応用したレシピ集がオールカラーで81レシピ掲載されたレシピ本で内容も分かりやすくお勧めです。

有樹(ゆうき)(40代・男性)

高齢者ソフトレシピはその名の通り、高齢者向けの料理をご紹介してます。高齢者は魚の骨やお餅なども食べ方が悪ければ死亡してしまうこともあります。なので高齢者でも安心・安全に食べるような料理をご紹介しています。

honokana(50代・女性)

ソフト食のレシピで、簡単にできて、飲みこみやすいメニューが沢山載っているので、使いやすいです

全てのおすすめコメント(4件)
no.3

MocaG(20代・女性)

介護する方・される方の食事作りをサポートするレシピ本。毎日の献立に役立つ101種類のアイデアを掲載し、介護食を無理なく続ける工夫が詰まっています。食事の負担を減らし、家族みんなで楽しめる料理作りに役立つ一冊です。

bells(60代・男性)

大沼奈保子さんの『新!介護食宣言 介護をカンタンにする101のレシピ』がおすすめです。家族分と一緒に作って、一緒に食べられる介護食が多く紹介されています。二度手間にならず、介護食作りの手間が省けますね。市販品を利用できるレシピで、作るのが簡単です。

かむかむかむ(50代・女性)

家族と一緒に食べられる介護食や市販品を使って手軽に作れる介護食など、作る人の負担を減らすことができる介護食レシピの本が喜ばれると思います。101ものレシピが掲載されているので、その日の気分や冷蔵庫の残り物に合わせて作ることができるのでおすすめします。

全てのおすすめコメント(3件)
no.4

honokana(50代・女性)

柔らかい食事などの、介護職のレシピ本で、普段お料理からできるので、作りやすいです。

コーヒーさん(40代・男性)

肉じゃがやハンバーグなどの家庭の味を介護食用にアレンジしたお料理が掲載されているレシピ本はいかがですか。

CF1(50代・男性)

料理研究家によるわかりやすい一冊で、文字や写真が大きくて見やすいのも魅力の商品です。楽しみながら読み進めていけるので、こちらをオススメします。

全てのおすすめコメント(3件)
no.5

あみーみ(40代・女性)

ただ柔らかくとろみをつけるというだけではなくその人は噛むのが不得意なのか飲み込むのが不得意なのかといろんな動作に分けて考えてくれているレシピでまた違った食感を味わえます

有樹(ゆうき)(40代・男性)

叔父がいるのですが、この本はとても参考になります。病院の食事では絶対出てこないメニューで、実際この本を参考に調理して、持って行ったらものすごく喜んでくれました。

りいど(40代・女性)

この商品はいかがでしょうか。食材をやわらかく調理する方法や工夫、栄養バランスなど写真やイラストで手順が分かりやすい商品になってます。

全てのおすすめコメント(3件)
no.6

ここあ(50代・女性)

やわらかくて噛みやすく、飲み込みやすいことに特化したレシピ本で、写真付きでわかりやすく、アイデアも満載です。

kumikan (40代・女性)

こちらの介護食レシピは飲み込みやすく、132ものレシピを掲載。家庭で作りやすく、食べやすいのもいいです。時短レシピもあるのもいいです

グラスマン(60代・男性)

レシピ本の「高齢者のやわらか食132」です。噛みやすく、飲み込みやすい料理がそろっています。高齢の方にすてきな料理をつくってあげられますよ。

全てのおすすめコメント(3件)
no.7

かいちゃんさん

介護食に時間をかけるのは大変ですよね。簡単に、短時間にできるレシピ集です。少しでも楽になるといいですね!

ちゃゆ(50代・女性)

簡単に手軽にできるこちらの本はいかがでしょう?頑張らない介護でちょっとでも気持ちを楽にしてもらえたら良いですね。

あかり(40代・女性)

毎日のお食事作りに困ったり、メニューがマンネリ化したりするときにあると便利な5分でできる介護食のレシピ本。短時間で作れるので疲れていても作ることができますね。

全てのおすすめコメント(3件)
no.8

ここあ(50代・女性)

やわらかい介護食が悩まずつくれるレシピ本はいかがでしょうか。缶詰を使い簡単につくれるものなどアイデアも豊富です。

にこりんりん(30代・女性)

毎日作るものだから簡単に出来るものは嬉しいですよね。こちらは「誰でも作れておいしい」がテーマの本です。写真が豊富なだけでなく、説明も丁寧!サンプルもあるので実際に本に触れて購入できるのも嬉しいポイント。これさえあれば5段階の介護食を作ることができるので、重宝しそうです。

全てのおすすめコメント(2件)
no.9

ゆみちゃんです

自分の曾祖父の介護をしていた頃、この本にはとてもお世話になりました!若者向けの薄い味だけではなく、昼3時になったら甘酒がいいとか、食事を与える時は介助が必要だとか、お粥をスプーンに載せて食べさせて、顎の下もタオルで拭くとか色々な事が書かれてありました。食事を拒む場合食事の中にシレッと薬を混入して本人さんに飲ませるという新手な技をしました。勿論担当医に許可を得てからです!安価ですしオススメ商品です!

あねるかよね(40代・男性)

介護食・嚥下食に必要な調理の工夫や栄養の考え方をわかりやすく学べるレシピ集です。食べる楽しみを大切にしながら、毎日の献立づくりに役立つレシピを多数掲載。食材選びや調理のポイントも丁寧に解説されているため、介護をする方の負担を減らしながら、栄養バランスに配慮した食事作りをサポートしてくれる一冊です。

全てのおすすめコメント(2件)
no.10

ここあ(50代・女性)

たんぱく質、野菜、主食がバランスよくとれるレシピ本で、缶詰をアレンジしたりシンプルで手が込んでないので、無理せずに続けれる感じもいいと思います。

あかり(40代・女性)

作り方はなるべくシンプルで簡単なものの方が、毎日の料理作りの負担も軽くなりますね。作り置きなども活用するアイデアが掲載されています。

全てのおすすめコメント(2件)
no.11

おすすめ太郎(50代・男性)

介護食作りに悩む方へのプレゼントにおすすめのレシピ本です。簡単に作れるメニューが豊富で、介護する人とされる人の両方が食事を楽しめる工夫が詰まっています。栄養面にも配慮されており、毎日の献立作りの参考になります。調理工程もわかりやすく、忙しい介護生活の中でも取り入れやすい内容です。食事作りの負担を減らしながら、温かい家庭の時間を支えてくれる一冊です。

no.12

panおじさん(50代・男性)

食材ごとの調理方法や飲み込みやすくする工夫、食事介助のポイントまで写真付きでわかりやすく解説されています。家庭でも再現しやすいレシピが多くおすすめです。介護食の基本が幅広く学べる一冊です。

no.13

しゅうそうのめいてい(80代以上・男性)

バーミックス(bamix)の介護の食事作りに役立つレシピ本で「バーミックスで作ろう美味しい手作り介護食」です。35ぺージで計42点のレシピが掲載されており、炊いたご飯から作る簡単おかゆなどバーミックスを利用した美味しい手作り介護食の手引きです。コスト的にもリーズナブルなものですので、良いのではないかと思います。

no.14

シャボン玉

毎日介護をしながら元気な人と介護が必要な人と違う食事メニューを分けて作るのは結構大変なことですね。飲みこみやすくって噛みやすい家族いっしょのユニバーサルレシピが紹介されているこちらの介護食の本はいかがでしょうか?山田晴子氏著書でカラーの写真付きでわかりやすく献立のヒントにもなりますよ。

no.16

Kelly(50代・女性)

かみやすい飲み込みやすい食事のくふうが、絵で見てわかる本なのでとても分かりやすく 作りやすいです 食材の切り方ものっていて 参考になります

no.17

むるる(40代・男性)

こちらの簡単・栄養たっぷり。介護食レシピはいかがでしょうか?はじめて作る方でも迷わず作れる、材料の分量・調理の手順・食べやすくするためのポイントを全レシピに丁寧に記載されている介護食レシピです。やわらかく食べやすくするだけでなく、毎食しっかり栄養が摂れるレシピ設計になっています。冷凍保存で作り置きする方法も記載された便利な商品でお勧めです。

no.18

まーちゅん

こちらの必ず役立つ介護食はいかがでしょうか。ポリ袋を使った調理法や、食事の形態分類、栄養バランスの整え方など、毎日の介護を支える具体的な工夫が網羅されているので非常に便利だと思いますよ。オススメします。

no.19

ここあ(50代・女性)

かみやすく、飲み込みやすいをメインに考えられたレシピ本で、手順の写真付きで下ごしらえの工夫など参考になることも多く掲載されています。

no.20

グラスマン(60代・男性)

「幸せの介護食レシピ100」です。やわらかくて、栄養たっぷりのレシピが網羅されているので、大いに参考になると思います。

no.21

ひなひなみゅー

この家庭でできるというのがポイントの介護食のレシピ本です。レシピもたくさんありそうなので、作りやすいものからチャレンジ出来そうでオススメです。

no.22

かずフル

高齢者ソフト食、安全で美味しい介護食レシピはいかがでしょう。毎日を楽しむ食事づくりにつながるレシピ本です。

no.23

やっほ~(50代・男性)

介護される人が幸せになること間違いなし!100種類も介護食のレシピが詰まっているので、在宅でも手軽においしく介護食が楽しめるようになる逸品が見つかりました。大判ページは、見やすい。

no.24

zazie(50代・女性)

簡単にできるものから本格的なものまで重度・中等度・軽度と段階的に多彩なレシピ計80を掲載したレシピ集。また、料理の作り方だけでなく摂食・嚥下障害の基礎知識や便利な道具、増粘剤や調味料なども紹介しているので介護に大変役立つ本だと思います。

no.25

ゆみちゃんです

「5分でできる介護食」はいかがでしょうか?表面を考え、食べやすいように刻んだり、とても手間がかかる介護食ですが、そこまで時間をかけずに手の込んだ料理ができるレシピ本です

SOLD

新!介護食宣言 介護をカンタンにする101のレシピ 弘文堂安心レシピシリーズ / 大沼奈保子 【本】

新!介護食宣言 介護をカンタンにする101のレシピ 弘文堂安心レシピシリーズ / 大沼奈保子 【本】
  • Rakuten

ジャンヌダルク(60代・女性)

こちらの介護食の本は家族と同じ食事が簡単にできる介護食です。別々に作る手間もいらず美味しく簡単に作れるレシピが載っています

ランキング内で紹介されている商品

  • ocruyo(オクルヨ)に寄せられた投稿内容は、投稿者の主観的な感想・コメントを含みます。 投稿の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください。