- 回答期間:2021/12/30 ~2022/01/02
- 作成日:2022/02/02
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海外の人を自宅でおもてなしします。手作りメニューもがんばりますが、それプラス、何か喜んでもらえるおすすめアイテムはありますか?
バカボンパピー さん (50代・男性)
鹿児島県枕崎の一本釣りで捕れたカツオを瞬間冷凍した新鮮なかつおを熟練の職人さんが備長炭で炭火焼きした本格的なカツオのたたきです。刺し身は海外でも有名なので受けるのではと思います。
北海道産のそば粉を使った手打ちそばで、極太のちぢれ麺で弾力がありもちもちの食感で、添加物は使わずヘルシーなので、しめに用意しても喜んでいただけると思います。
だんごっ鼻 さん
こちらの、銀ダラの西京漬けは如何でしょうか?会社に海外のお客さんが、よく来られますが、一番喜んでいた記憶があります。お寿司もお肉も喜んでいましたが、西京漬けは和食の中の和食ですよ。
かずフル さん
のどぐろの炊き込みご飯の能登一汁三菜セットはいかがでしょう。のどぐろを贅沢に使った炊き込みご飯は何よりにも増して、美味しい御接待になると思います。
jinto さん (50代・男性)
鯵と鯛の漬け茶漬けはいかがですか?お湯を注ぐだけで手軽に鯵と鯛の茶漬けが楽しめます。新鮮な鯵と鯛を使っているので風味もまた格別です。作るのも楽なので、おもてなしにぴったりです
かいちゃんさん さん
ホームステイを受け入れたときに、お好み焼きをホットプレートで焼きました。みんなでワイワイ焼けて楽しかったです。
風と共に去りぬ さん (30代・女性)
西京焼きでおもてなしはいかがでしょうか?ザ・日本食で海外の人に日本のことを知ってもらうには良いと思います。こういう食事は実はあまり探しても見つからなかったりするので喜ばれると思います。
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ぽよちゃん さん
日本食というか少し迷いましたが東京オリンピックよ選手村で餃子が人気だったので・・神戸の南京町の皇蘭のものですので、味は間違い無いと思います☻
「すきやき」を選んでみました。「上を向いて歩こう」の英語版「SUKIYAKI」は昔、世界中で流行った事もありますし、いらっしゃる海外の方も「SUKIYAKI」というタイトルぐらいはご存知かもしれません。なので、すきやきを食べていただけら、話も盛り上がるのはないでしょうか?こちらの商品は肉やわりしたの他、野菜や豆腐などもセットになっているので、気軽にすきやきを楽しんでいただけると思います。
ここうお さん (20代・女性)
うなぎの蒲焼はいかがでしょうか。日本では定番ですが、お寿司は有名ですが蒲焼は少し変わっているのでいいかなと思いました。
讃岐うどんの老舗の山田家のうどんセットはいかがでしょうか。冷凍うどんですのでゆでるのも簡単ですし、コシともちもち感があってとてもおいしいです。日本ならではのさつま揚げも入っていて外国の方に喜ばれるセットだと思います。
まみちゃん さん (40代・女性)
どの国からのお客様にもよりますね(私の場合、外国人客で生魚ダメ、海苔ダメ、豚肉ダメ等いろいろありました(^^;)。天麩羅などを手作りされるかと思うので、ご飯物で握り寿司よりは食べられる確率が高い、カニの巻き寿司、いかがですか?甲殻類のアレルギーがないといいのですが…。
TAA さん (30代・女性)
海外でも食べられているウナギですが、日本式のかば焼きのおいしさを知ってもらえますよ。
Eom さん (30代・女性)
海外の方は味噌に興味があるようです。愛知県岡崎市の八丁味噌はその中でも人気です。特にまるやの八丁味噌は600年から続く老舗のものです。また、うどんも海外の方に人気があります。味噌煮込みうどんはぴったりなのではないかと思います。
先方からのリクエストでもあれば別ですが、ガチの和食は食べられない人が多いです。くさやだのもつ煮込みだのは、おもてなしメニューとしては禁忌。ゲストの出身国でも日常的な食材を、日本の家庭ではどう使っているかをお見せするのが一番喜ばれると思います。日本のいわゆる「洋食」は海外にはないので珍しく映るし、鉄板です。オムライスは卵、トマト、お米の組み合わせなので特によいです。あと、お好み焼きもいいですよ。
どんどん1555 さん (50代・男性)
日本食なら、すき焼きが海外の人に喜ばれますよ。讃岐うどんもセットでいいと思います。
honokana さん (40代・女性)
湯豆腐のセットです。口当たりがよく、お出汁もお豆腐も美味しいです。日本食の代表ですね
フリーズドライなのに作り立てのような美味しさが!おすすめは、アマノフーズのフリーズドライ(味噌汁)です。質の高いフリーズドライを楽しめるアマノフーズの美味しい味噌汁なら、海外の人を手軽におもてなしをするにもピッタリ。短時間でコクのある美味しいお味噌汁が楽しめる再現性の素晴らしさにはきっと驚いてくれると思いますよ♪
小樽港の水揚げ「浅羽かれい」が煮付けになっています。レンジでチンで美味しいカレイがいただけます。
秘伝のタレに漬け込んだ日本伝統の珍味に外国人ならきっと大喜び。良質な鯵を使っているので、濃厚な旨みに芳醇は風味がプラスされて極上の味わいを楽しめますよ。スティックタイプで食べやすいからお酒の肴にもぴったり。
国にもよりますが、肉が喜ばれることが多いです。シンプルな料理だと「これは何?」と思われることもなく、ウケますね。骨付き鶏は味もインパクトがあっておすすめです。調理済みなのも嬉しい。
信州安曇野の生そばにつゆや海苔などがセットになっており、ご家庭で簡単に本場の味わいを楽しめていいと思います。
いろいろな豆腐のセットをおすすめします。豆腐だけではメインになりませんが、肉厚油揚げを炙ったものや、湯葉などは自分で作れないので、サイドディッシュにお出しすると、興味を持っていただけると思います。
朝じめウナギがおすすめです。これは蒲焼と白焼き両方味わえるセットです。やわらかくて美味しいので、外国の方も喜んでくれると思います。
風と共に去りぬ さん (30代・女性)