- 回答期間:2021/03/23 ~2021/04/06
- 作成日:2021/05/02
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料理好きの義母への手土産に、レシピ本をプレゼントしたいです。血圧管理が必要な義父の食事作りに苦労しているそうなので、減塩レシピに特化したものを知りたい!普段使いしやすい内容で、人気のものを教えて!
塩分を減らすだけではなく、うまみをきかせたり、物足りなさを感じない裏技が満載で、減塩料理が楽しくなるレシピ本です。
高血圧の患者さんのためのレシピ集なので1日塩分が10g以下になるように工夫された3レシピが多数載っています。
風と共に去りぬ さん (30代・女性)
病院の管理栄養士さんたちが作った本なので減塩に本気で取り組めるレシピが載っていると思います。主菜と副菜の組み合わせが自由自在で使いやすい本のようなので料理のレパートリーが増えて、喜んでもらえそうです。
オレンジページのレシピは調味料など家にあるもので作れるので使いやすい
シニア向けのやさしい味付けのレシピが満載のアイテムです。メニュバリ豊富で、毎日チョイスしながら作れます。義母の料理の好みが不明ですが、あまり手間がかからず作れるメニューが多いので、イチオシです。
紅玉りんご さん (50代・女性)
各メニューのカロリーと、含まれている食塩相当量がひと目でわかるレシピ集です。「いつものメニューで美味しく減塩」という副題通り、普段家庭でよく作られる定番メニューを中心に選び、一般的な作り方より塩分をひかえた調理法を紹介しています。いかにも減塩メニューという料理は、作る方も食べる方もストレスになるので、いつもの料理が簡単に減塩で作れるレシピ本がいいかなと思います。
高血圧の人におすすめのレシピ本アイテムです。減塩レシピバリ豊富で、毎日チョイスして作ることができ、血圧管理ができます。減塩料理でも美味しいので、イチオシです。
ももももももんが さん (40代・女性)
両親が高血圧なので、減塩レシピ本をよく購入しています。こちらの本はちゃんと減塩しつつも味がくっきりめの調味料の使い方をしているので、少しずつ薄味に慣れていくのにちょうどいいかと。1ヶ月分の献立になっているので便利です。
たんげ さん (40代・女性)
プロの料理人が監修の料理本なので安心ですね。NHKきょうの料理のレシピはおいしいものが多いのでおすすめです。
シヨキン さん (60代・男性)
この本は超簡単と言うことなので誰にでもできると思いからオススメである
TAA さん (30代・女性)
減塩しても美味しいお料理が楽しめる、沢山のメニューが紹介されています。