しょうがの料理

料理研究家の有元葉子さんの、しょうがを使ったお料理の本です。しょうがは体を温めて免疫力にもよい食材で、胃にも優しいから日々の食事に積極的に取り入れていきたいですよね。有元さんの本はどれも写真がきれいで、「丁寧な暮らし」を絵にかいたような作りですから、ギフトにも向いています。うつわの選び方・使い方なども参考になりますよ。