- 最終更新日:2023/11/22
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おせちレシピ本|手作りお節に挑戦したい!わかりやすいおすすめは?
自分でおせち料理を作ってみたいのですが、家庭に代々伝わるレシピも特になくて、初心者でもわかりやすい料理本を探しています。シンプルな定番御節で良いので、おすすめを教えて下さい。
TAA(30代・女性)
うみかみかみかみか
料理が苦手な方でも簡単に美味しく作ることができるレシピがたくさん載っています。また説明もわかりやすいのでオススメです。
kuraki(50代・女性)
こちらはいかがでしょうか。50を超えるレシピが載っているので、家にある材料やご家族の好みに合わせて我が家のおせちを作れます。おせちに合う主食(鯛めし・手まり寿司など)と七草がゆのレシピもあって至れり尽くせり。『1日で作る』との謳い文句にふさわしく初心者向けなのもいいですね。
ルガー(60代・男性)
12月31日だけでできるおせち新装版という本を見つけました。簡単に1日で作れるおせちが紹介されていますので、初心者にもできると思います。
あみーみ(40代・女性)
初めておせちを作る人にはちょうど良い簡単なレシピが中心の本だと思います。短時間でさっと出来上がるのも達成感があります
honokana(40代・女性)
一日で本格的なおせち料理が何品もできる、レシピがたくさん載っている本で簡単だしお勧めです。
ちょプラ(40代・女性)
一日で作れるおせちのレシピブックです。こちらはかなり親切な内容で、作ったことがない方にも優しいです。豪華でおいしいおせちを作れます。
kumikan (40代・女性)
こちらの25品目のおせちのレシピが載った本はいかが。素材の旨味を生かし、色鮮やかで美味しく味付けができ、見た目も華やか。盛り付け方も学べるのがいいですね。
ルガー(60代・男性)
おせち25品が紹介されている本はいかがでしょうか。伊達巻きや豆の煮物焼き物等、定番のおせちが揃って紹介されていますのでおすすめです。盛り付け方法もわかりますよ。
ヤギヌマ(50代・男性)
「おせち25品有元家のおせち作り」というレシピ本で、一般的なメニューがメインになり、家庭的で素朴で贅沢な料理のおせち作りの本になります。そのため初心者の方がまず始めやすくて、いつもの料理にアクセントが入り、特別感と日常を味わえて気分が上がりやすい内容だと思います。
猫大好き
1日で出来る簡単おせちとおもてなし料理でいつでも役にたつレシピ本でいいなと思いました。華やかに盛付けもできて簡単でおせちらしくカラフルでいいなと思いました。
りぃー(40代・女性)
1冊手元のあると、幅広いシーンにもお役立ち、おせちレシピ本はいかがでしょうか。料理研究家・小林まさみさんのレシピ本です。定番のおせちメニューが一通り紹介・掲載され、初心者の方でも作りやすく、敷居が低くなっています。おせちメニューだけではなく、おもてなし・おつまみ・作り置き・鍋メニュー等、バリエが豊富&オールシーズン使用出来ますので、自宅で手元にあると助かります。
猫大好き
がんばらないおせちで日本一手間がいらないおせちレシピ集で楽で簡単で上手くて負担にならず豪華で見た目も華やかなおせちが作れそうだなと思いました。定番の煮物や田作りやえび等掲載されていていいなと思いました。
にこりんりん(30代・女性)
がんばって作らなきゃ!そんな肩の力が抜けそうながんばらないおせちの本はいかがでしょうか?日本一手間がかからないを売りにした、簡単楽ちんな美味しい、そんないいとこどり三拍子が揃ったレシピが載っている本です。
nanacoco(40代・女性)
何日もおせち料理にかかりきりになることはけっこう難しいですよね。1日でできるんならやる気出るかなあ?
epiepinana(40代・男性)
オーソドックスなおせちが作れるのでとても便利な料理本です。見やすくて分量もわかりやすいのが嬉しいです。
あかり(30代・女性)
手間や時間をかけずに作ることができるのに、見栄えの良いおせちが作りたいならこちらのレシピ本もおすすめ。シンプルな作り方のものが多くて初心者さんも分かりやすいと思います。
クロス(50代・男性)
おせちの基本も学べる保存版のおせちのレシピブックで多数の料理内容を学ぶことができて初心者でも読みやすく便利です。
かむかむかむ(50代・女性)
オーソドックスなおせち料理のレシピ本はいかがでしょうか。綺麗に仕上げるポイントなど詳しく説明されています。写真が大きくて多くてわかりやすく、初心者の方でも作りやすいと思うのでおすすめします。
kumikan (40代・女性)
こちらの143ものレシピが掲載されたおせち料理のレシピ本。基本やコツが掲載されており、はじめての方でもわかりやすいです。基本のおせちからアレンジおせちと楽しめるのもいいですね
あかり(30代・女性)
おせちを作るのに時間をかけられないという場合にあると便利な、一日でできる本格的なおせちのレシピ本です。なるべく手間を省きつつ、効率的におせちを作れるようになりますよ。
すしまん(50代・男性)
伝統的おせち料理メニューから、創作系までたっぷりのレシピが紹介された人気の一冊ですよ。初級から上級に分かれいるので、レベルに合わせてサッと調理が行えて実践的に扱えるのが嬉しい。お正月は勿論、各種パーティーなんかのオードブルにも対応できて便利に活用できますね。
panおじさん(40代・男性)
おせちの基本がつくりやすく、わかりやすく掲載されており、お重箱に華やかに盛り付ける方法がわかるのでおすすめです。
グラスマン(60代・男性)
おせち料理のレシピ「喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ」です。おせちの基本についてわかりやすい内容なので、初心者の方にぴったりだと思います。
コーヒーさん(40代・男性)
東京にある和食屋「賛否両論」のおせち料理の作り方が掲載されているレシピ本はいかがですか。手軽に作れるものが多いのでおすすめです。
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