ocruyo(オクルヨ)
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シャボン玉
2023/06/13

日本の3大そばの一つである出雲そばはそばの実を皮ごと挽くので他の地域のそばよりも風味が濃く、黒っぽい色の麺であることが特徴です。つゆのつけ方にも特徴があります。一般的にはそばちょこにつゆを入れてそこへ麺をつけながら食べますが出雲そばでは麺が入っているお椀の方へそばつゆを入れて食べるのが習わしです。こちらの商品は秘伝のそばつゆ付きです。あとはネギなどお好みの薬味でおいしく召し上がっていただけますよ。

出雲市特産品 出雲蕎麦 そばつゆ付出雲そば(箱) 8~10人前

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