ocruyo(オクルヨ)
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わんころもち(30代・女性)
2021/10/09
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竹中缶詰のオイルサーディン、絶品です！しっかりとした食感と旨味がある阿蘇海の金樽イワシを原料に、癖のない良質の綿実油、月桂樹などの香料を使って作られている老舗の逸品。開缶した瞬間の美しさもたまりません。大きさの揃った鰯が、革もはがれることなくびっしり行儀よく並んでいて、生産地の京都・天橋立らしいこだわりと職人の手業を感じます。どこか和の味わいがするニッポンのオイルサーディン、お薦めです。

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