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みかんの花 さん (50代・女性)

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山形の「つや姫」は、ここ10年くらいで流通するようになった比較的新しいお米ですが、ふっくらとして甘みがあり、食味はとてもよいです。最近は宮城県でも栽培されていますが、山形県のがやはりおいしいように感じます。お米農家さんでしたらきっとこういった新しめの品種に好奇心をそそられるのではとも思います。こちらのショップさんでは玄米、白米、無洗米から精米方法を選んで注文できます。

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