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みかんの花 さん (50代・女性)

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料理研究家の有元葉子さんの本です。レシピ本ではあるのですが、レシピ本というより料理するということについての読み物のような本です。やや精神論的な部分もあるので、元々料理することが好きな人向けの本ですが、はまればどんどんレベルアップしていけて楽しめますよ。一人暮らしなら料理は自分で好きなように実験できますし。

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