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塩漬けして冷凍しただけの新巻鮭とは違い、寒風で干して作られる村上の塩引き鮭は低温発酵しているのでより旨味が強くなり、凝縮されています。丸ごとの鮭だとカットも大変なので、手軽に使える切身姿造りがオススメです。

新巻鮭は尾頭付きでどーんと一尾届くのが魅力の一つではありますがさばくのはとても大変なので、さばいた後にもとの形に戻して見た目は保持しながら冷凍で送ってくれるこちらはとても便利に感じます

北海道産の新巻鮭の1本物で、上質な味わいの山漬けで、濃厚な味わいでごはんとの相性もピッタリです。

3.4㎏と特大で姿のままの大迫力の新巻き鮭が喜ばれると思います。身が引き締まっていて脂ものっていて美味しいです。好きな大きさにカットできるので料理の幅も広がるのでおすすめです。

こちらの鮭は、脂が乗っていてとても美味しいですし、北海道のは素晴らしくてとてもオススメです！

超特選献上西別鮭寒風造りの新巻鮭です。特別な製法で美味しく仕上げられているので、鮭がお好きな方にも満足していただけるかと思います。

新巻鮭一本姿切りでゴージャスな天然鮭を楽しめます。筋子も付いていてお得に楽しめるのでよりいいと思います。鮮度が良く切り身なので手ごろに食べやすくて便利です。

北海道産で、北海道認証なので、安心ですね。14日間熟成してあるので、味が深く、おいしいので、贈り物に良いですよ

北海道産の天然銀聖新巻鮭といくらの醤油漬けです。日高沖で水揚げされたこちらの銀聖は鮭水揚げ全体の一割にも満たないレアの鮭。旨味が凝縮された逸品です。塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きなど多彩な料理に使うことができます。添加物不使用の醤油漬けもついています。

北海道日高太平洋沖産の新巻き鮭です。脂のりの良い銀毛で、職人がその個体に合わせて塩を振り、じっくり寝かせて熟成しています。こちらの鮭はひと切れずつ真空包装の切り身を姿戻しにしており、ミシン目で使うだけ切り離せるので、冷凍保存もしやすく、お弁当に使う方に便利だと思います。

北海道産の新巻鮭です。見栄えの良い一本物姿切りですし、お世話になった方へのお歳暮にぴったりだと思います。イクラも付いていますよ。

まるごと一本もらったときはさばくのが大変だったので、カット済みのものを。メスだと卵を産んでやつれてまずいことがあるのでオスがいい

こちらは北海道産の新巻き鮭で、2kg以上の特大サイズ。丸々太り身がしっかりとしていて食べ応え抜群です。カットされているので、贈られてきたらすぐに調理することができ大変便利です。

北海道の日高沖産の一本ものの鮭は如何でしょう。産地直送なので、とても喜ばれると思います。４尾セットなので、それぞれ楽しめて満足して頂けると思います。

見栄えが良くギフトに喜ばれる一本物!この北海道産の新巻鮭は一本物でボリューミーなお歳暮にもおすすめの美味しい新巻鮭♪北海道産の新巻鮭は身が引き締まっていて色々な料理に使いやすいので、ギフトには特におすすめです。