お正月におせち以外で華やかな食卓を彩るなら、和洋折衷のお料理や、見栄えの良いプレートメニューがおすすめです。たとえば、彩りが美しいカルパッチョやローストビーフのプレートは手軽で豪華に見えます。季節感を出すなら、黒豆や柚子を使ったアレンジもいいですね。お取り寄せなら、全国の有名店の洋風オードブルや、蟹やエビなどの海鮮セットも華やかさを演出してくれます。また、デザートにはお正月らしい抹茶のスイーツや和洋折衷のケーキを用意すると食後も楽しめそうです。そして、少し変わり種として、お寿司ケーキや大皿に盛り付けたサラダのアレンジもおすすめです。盛り付け次第で一層おしゃれな雰囲気を作れますので、デザインにも気を配ると良いでしょう。