最近では、初心者の方でも簡単に始められる冷蔵庫保存対応のぬか床キットが多数販売されています。有名な選択肢として「みたけ食品の冷蔵庫専用ぬか床」や「無印良品のぬか床」が人気です。これらはあらかじめ発酵済みで、買ったその日から使えるため、面倒な手間が省けます。袋や容器に入っているので、冷蔵庫にそのまま保存でき、非常に便利です。特に無印良品のぬか床は、小分けパックになっていたり、調整が不要でお土産にも適しています。手軽さを重視するならぜひ検討してみてください。それぞれの使用方法や保存方法が説明書に詳しく書かれているので安心して使えるはずです。