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みんなのおすすめコメント（全1件）

かれーぴらふ(50代・男性)
2024/05/02
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人気の情報番組でも紹介された、いわしを極薄状態に削った「いわし削り」で、ご飯の上にたっぷりかけて食べると、心配される生臭さはなく、ふわふわの食感と、塩味・旨味がクセになる美味しさです。いわしを丸ごと削っているので、カルシウム成分がたっぷり含まれ、骨折された方にオススメかと思いました。個人的に好きなのが、いわし削りの上に、生卵と醤油を少量たらすと絶品ですね！

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