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水揚げの翌日に配送される静岡県沼津産の真鯛の柵のお刺身です。最新の技術で急速真空冷凍されたお刺身なので新鮮な味わいが楽しめます。解凍してそのままお醬油で召し上がっても、解凍後、昆布で巻いて昆布締めにしてもいいと思います。
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