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みかんの花(50代・女性)
2023/07/20

「加賀百万石」で知られる北陸・金沢は上品で洗練された和菓子がいろいろありますが、こちらは生麩の製造で知られる「麸中」さんが作っている麩まんじゅうです。小麦グルテンともち粉で作ったもっちもちの皮の中に丁寧に炊いた餡が入っていて、ひとつひとつ笹の葉でくるんであります。夏場は冷蔵庫で少し冷やして、冷たい緑茶と一緒にいただくと、涼しくてよいです。あんはこしあんとごまあん、それぞれ9つずつの詰め合わせです。

≪麸中≫加賀金沢の伝統の味と優雅な形を味わう生麩麩まんじゅうミックス(18個入)【金沢土産 金沢名物 お歳暮 ギフト】

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