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みんなのおすすめコメント(全3件)

Turckey
2025/10/10

スーパーでも買える岡山名物と言えばこの小魚「ままかり(サッパ)」!あまりの美味しさから「隣の家からごはん(まま)を借りに行くほど」と言われることに由来していて、主に甘酢漬けで売られていることが多く、しっかり漬けこんでいるので骨まで軟らかく食べることができ、ほどよく締まった身からは酸味の中にほんのり甘みがあり、ご飯や酒のお供にぴったり。スーパーで手軽に購入でき、岡山らしいお土産にぴったりの逸品です。

すしまん(50代・男性)
2023/06/20

岡山の郷土料理、ままかりを手軽にいただける人気のグルメギフトですよ。旨み抜群の品質の良いままかりに調味液がしっかりと染みて格別な風味味わえます。マイルドな酸味がマッチしてご飯のお供は勿論、お酒のおつまみにぴったり。

ここあんこう(40代・男性)
2022/07/09

岡山名物ままかりの酢漬けです。初夏から晩秋までが旬なのでその時期に食べるのがおすすめです。

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