【創業220余年!!岐阜を代表する銘菓】鮎菓子 あゆ菓子 和菓子 父の日 プレゼント お中元 お歳暮 贈答 お菓子 高級 お取り寄せ お返し ギフト 手土産 個包装 金蝶園総本家 若鮎 10個入り スーパーセール 地域産品

岐阜といえば、街に流れる長良川で、毎年、夏に開かれる鵜飼。鵜飼には、当然、鮎と鵜の共演。燃え盛る漁火の前で繰り広げられる。その鮎をモチーフとした若鮎は、知る人ぞ知る、岐阜の定番のお土産。

「岐阜」と一口に言っても美濃と飛騨とでは全然違いますし、美濃も東濃と西濃とでは文化圏が異なるのでいろいろありますが、こちら、創業220年の和菓子屋さん「金蝶園総本家」が作っている「若鮎」のお菓子です。どら焼きのようなカステラ風の小麦粉生地で、ふわふわのお餅を包んであり、木曽・長良・揖斐の三川の清流を泳ぐ若い鮎をかたどってあります。昔ながらの銘菓ですね。