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わんころもち さん (30代・女性)

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京都・鴨川の料亭「八起庵」のポン酢です。昆布だしにたっぷりのすだち果汁を合わせ、つんと来る酸っぱさは抑えつつ、おだしと果汁の旨味を引き出した極上の味。原材料がすだち果汁・淡口醤油・濃口醤油・米酢・味醂・昆布・生姜だけでとてもシンプルでありながら旨味があり、無添加なので体を気遣う方にもおすすめできる一品です。料亭の味というのも高級感がありご贈答向きかと。

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