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pagu さん (60代・男性)

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おせちの後のご馳走には、是非、トラフグのお刺身とふぐちりのセットをお勧めします。あっさりと食べれるふぐ刺しの後に、暖まるチリ鍋は喜ばれると思います。私は地元なのですが、お正月明けにはフグです。薄造りのフグの身を2〜3枚取り、小葱を巻いて、もみじおろしで頂きます。最高ですよ。

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