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わんころもち (20代・女性)

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こっくりした濃厚なチーズケーキも美味しい季節なので、京はやしやさんのはんなりチーズケーキはどうでしょう。下段はチーズスフレ、上段はマスカルポーネ、フロマージュ・ブランを使った抹茶チーズムースの2層で、表面には抹茶の粉雪のようなフワフワ抹茶クラムが塗されています。ふわふわっとした食感でやわらかく軽く、抹茶の苦みとチーズの風味のバランスが良く、濃厚過ぎないので、ペロッと食べられちゃう美味しさだとか。

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