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みんなのおすすめコメント（全1件）

haku(50代・男性)
2019/05/26
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基本だけに限らず、少し手の込んだレシピまで書かれている点とパティシエという職業に興味が持てる内容になっています。卵白が4つ分ほど冷凍庫に入れっぱなしで困っていた時に図書館で借りました。その時はマカロンを作りました。

めざせパティシエ!スイーツ作り入門 (入門百科+)

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