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みんなのおすすめコメント(全1件)

兀突骨(40代・男性)
2026/03/03

フランス産のバターも数多くのブランドがありますが、個人的にはやはり「エシレバター」は外せないと考えます。しっかりと乳酸発酵された結果なのか、日本のバターより味も風味も密度が濃い印象を受けます。洋食特にフランス料理ではこれくらい強い主張を持ったバターでなければ絶対に出せない性質の味があるのでしょう。バターの奥の深さを知ることができます。

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