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みんなのおすすめコメント（全2件）

もみじさん(50代・女性)
2024/12/07
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北九州小倉の郷土料理・ぬか炊きです。2種類の魚を独自の作法で漬け込んである一品。このままでもレンジで温めてもOK。甘口と辛口が選べます。ご飯の上にのせて、どんぶり風にしても良し。小皿に盛り付けてお酒のおつまみにも良し。カルシウムも取れて良いです。

あかり(40代・女性)
2024/11/10
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北九州の郷土料理のひとつ、ぬか炊きというお料理をお土産にするのはどうでしょう。イワシやサバといったお魚をぬかみそで炊いた、ご飯のおともにぴったりなお土産です。

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