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みかんの花(50代・女性)
2023/12/09
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佃煮はいかがでしょう。現代ではすっかり普通名詞になっていますが、「佃」は元々江戸の佃島のことです。東京で佃煮といえば「新橋玉木屋」さんで、海産などいろんな食材を使った美味しい佃煮を昔ながらの製法で作っています。通販でも買えますが、実店舗のほうが選択肢は多いかもしれません。リンク先は葉唐辛子です。ぴりっとした風味はご飯だけでなくお酒にも合います。

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