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みんなのおすすめコメント（全1件）

あかり(40代・女性)
2023/09/22
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山陰ではトビウオをあごと呼んで、出汁を取るのに使うのであごだしはわりとポピュラーな存在。あごを使ったつゆはめんつゆ、煮物、鍋などいろんなお料理に応用できて便利そう。

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