【まめや金澤萬久】萬久の贈り物「6」 ギフト 北陸 石川 金沢銘菓 和菓子

「まめや金澤萬久」のお菓子はいかがですか。伝統技術を活かし、創意工夫のあるお菓子作りを行う金沢の名店です。縁起のいい動物が描かれた紙箱には豆菓子（みたらし豆・大納言甘納豆・きな粉チョコ入り黒豆おかき）が入っています。なんと九谷焼の絵付師さんが一つずつ手描きで動物を描いているそうです！さらに金箔を飾った美しいカステラ2本との詰め合わせで、結婚祝いに相応しい豪華な菓子折りですね。

まめや金澤萬久の金かすてらがお薦めです。黄身の色が濃く、深い旨味と他の素材の風味を殺さないすっきりした味を兼ね備えたこだわり卵「エグロワイヤル」を使用した生地は、きめが細くしっとりふわふわ。しっかりとしたコクと甘みで重量感があるのにしつこさはなく、食べやすいです。金箔が輝く見た目からしておめでたく、新年の手土産に最適。手書きの可愛い豆箱は伝統技法を用いていて上品さもあり、勿論中のお菓子も美味しい！