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みかんの花(50代・女性)
2022/09/11
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脇役ですが、柚子胡椒です。メーカーごとに味が違うので、食べ比べるのが楽しいです。こちらの「しまね有機ファーム」のオーガニックゆずこしょうは、有機栽培の柚子と唐辛子と塩だけで作ってあり、素材の味わいが奥深く、香りがとてもよいです。あつあつの湯豆腐に添えると香りがふわーっと立ち上ってきます。白飯に少し乗せるのもいいですよ。

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