【金沢うら田】愛香菓40個入 ギフト 北陸 石川 金沢銘菓 和菓子

北陸金沢の「金沢うら田」さんの「愛香菓」はいかがでしょう。口の中でふわっと溶けていく焼き菓子で、アーモンド、レモン、シナモンの香りが効いた欧風和菓子です。夏の蒸し暑い時期に、清涼感もあります。見た目も、ふんわりとしたあじさいの花のようで、色も紫ですから、お供えに適していると思います。

加賀百万石の時代から連綿と受け継がれる伝統がある金沢の和菓子で、こちらは「金沢うら田」さんの「愛香菓」というお菓子です。キャラメルのようなキューブ状のお菓子がひとつひとつ紙にくるまれてひねってあるのが丸い箱にぎっしり詰まっていて、アジサイのお花のようでとてもきれいです。中のお菓子は、落雁のようなくちどけで、アーモンド、レモンピール、シナモンの香りがふわっと広がる洋風和菓子。他にない感じですよ。