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荒野の素浪人(70代・男性)
2020/10/08
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福岡、酒のつまみと言えば、やはり「辛子明太子」でしょう。女房が福岡県出身なので、毎年、実家から「辛子明太子」を送ってきてくれ、お酒が進みます。絶品です。ただ、１本物は、結構、値段が高いので、自分で買う時は「切子（きれこ）」。今回のお薦めは、切子ではなく、一本物。形が小さい、不揃い等の理由で、贈答用から外れたもの。そういう意味では、形が少し崩れた切子と同じですが、やはり、一本物は希少価値があります。

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