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みかんの花(50代・女性)
2020/06/27
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自宅ではまず作ることがないテリーヌはいかがでしょう。こちら、北海道産で「海老と野菜のテリーヌ」です。すり身と生クリーム、卵白がベースのところに人参やピーマンなど色どりのよいお野菜が入っていて、上にエビのテリーヌが乗っています。夏の暑い時期にすっきりといただける白ワイン、ロゼワインのお供にぴったりです。

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