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ミルミル さん (30代・女性)

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長崎にある寛永元年創業の老舗「福砂屋」の最中です。カステラが有名なお店ですが、最中も評判が良いようなので、おすすめします。こちらは、最中とあんこが別になっているので、自分で好きな分のあんこを皮に挟んで食べるスタイルです。粒よりの小豆を丁寧に炊きあげた餡は、とても美味しいと思いますし、皮もパリッとした食感が楽しめます。

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