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一郎ちゃん さん (60代・男性)

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ソフトなヒンヤリ感を首回りに演出してくれます。保冷剤の様な、冷たさはちょっと、、と言う方にお勧めですね。厨房の中は急冷より、弱冷の方が、お料理の味にとっても良いと思いますよ。

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