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ちゃぺ大好き さん (40代・女性)

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リーガロイヤルホテルの和洋折衷のおせち料理です。冷蔵タイプなので保存しやすく、冷凍を解凍すると出てしまうドリップの心配もありません。一の重は焼海老・数の子・紅白なますなどの伝統料理、二の重はミートパイ・チキンマリネ・鮭のテリーヌなどの西洋料理で、テリーヌ類が多くおつまみに合いそうです。

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