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わんころもち さん (30代・女性)

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江戸時代から続く佃煮専門店「新橋玉木屋」の詰め合わせセットです。肉厚で香り豊かなどんこの旨みを生かし伝統製法で滋味豊かに煮上げたどんこ椎茸、粒よりの国産帆立を紀州産のブドウ山椒と合わせた葡萄帆立、そして子宝あさり。旬に採れた子持ちの浅蜊を薄味で柔らかく仕上げた珍しい逸品です。素材の味が引き立つ、しっかりだけど濃すぎない食べやすい味で、小分けになっているのも便利。名店の味が色々楽しめるのも嬉しいです

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