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みかんの花 さん (50代・女性)

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醤油の名産地である小豆島で、素材の味を存分に引き出した美味しい佃煮を作っている「島乃香」さんのしじみの佃煮です。あまり味の濃くない佃煮がお好きな方に向いています。写真のように、炊き込みご飯にしても美味しいです。こちらのオーソドックスなもののほか、ピリ辛や浅炊きもありますし、あさりや貝ヒモもありますので、ショップさん(メーカー公式)をチェックしてみてください。昆布や海苔も美味しいし、蕗もいいですよ。

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