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わんころもち さん (30代・女性)

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和食にも合わせやすい「Kiyoe」のエキストラバージンオリーブオイルです。オーストラリア産が意外ですが、完熟のオリーブを24時間以内に絞り、3ヶ月寝かせて熟成&自然に分離させ、その上澄みを瓶詰めするノンフィルター製法により、重厚で深いコクと旨味のある味わいに。それでいて香りはフレッシュで若草のような清々しさ、オイルというより「オリーブジュース」とも評されます。食物繊維も取れるとのこと。

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