ocruyo(オクルヨ)
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紅玉りんご(50代・女性)
2021/07/20

北海道・乙部町の銘菓、ゆり最中はいかがでしょう。乙部町は百合根の生産地で、この最中は地元産の百合根100%の白餡を詰めためずらしい百合根最中です。百合根の形を模した小ぶりなサイズがいいですね。あっさりとした上品な甘みで、繊細な味わいが特徴です。百合根はカリウムが豊富で高血圧やむくみの予防に効果があり、葉酸は細胞の新生を促してくれます。食物繊維も豊富で、とてもヘルシー。おすすめの和菓子です。

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