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わんころもち さん (20代・女性)

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ノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェとマドレーヌセットは如何でしょう?フィナンシェは外カリッ、中しっとり、焦がしバターとローストアーモンドの風味が口中に広がってたまりません。マドレーヌ・ママンは蜂蜜と発酵バターで濃厚な味ながら、サワークリームも入っているそうで、酸味がほのかに効いてしつこくない味。どちらも生地がふんわり・しっとりしていて、定番の焼き菓子だからこそ安い物との違いが際立ちます!

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