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ままちゃり さん (60代・女性)

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完全栄養食と言われても玄米ご飯は食べにくく長続きしません。でもこの玄米麹から作られた 飲む点滴と言われる甘酒ならば免疫力アップにつながりますよね!甘酒は薄めて飲んで良し。牛乳で割ってみたり、このまま凍らせてシャーベットにしても美味しく頂けます。また甘み調味料として利用したり、牛乳に玄米甘酒を少し足して弱火でゆっくり水分を飛ばしてやると万葉のチーズ『甘酒入り蘇』の出来上がり。美味ですよ♪

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