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みかんの花 さん (50代・女性)

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岩塩は、その成り立ちから、日本では産出されていないので「国産の岩塩」というものはないと思いますが(日本国内で加工された岩塩はあるかもしれません)、「こだわりの塩」なら海水から作ったお塩でもよいのでしょうか。海水のお塩で一番は沖縄の塩だと思いますが、岩塩で味がよいのはこちらのパキスタン産ヒマラヤ岩塩。お味がマイルドで、何でも美味くしてくれます。単なるレタスにかけても味のよさがわかります。

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